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来源：盈彩客户端下载2024-10-14 17:48

食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。

　　重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。

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南宁动物园网红黑猩猩“暴走”系游客挑衅所致******

　　中新网南宁10月13日电(俞靖)南宁市动物园13日就该园区动物因“活泼”行为走红网络回应称，部分游客为观看“走红黑猩猩”抛物，存在向动物挑衅、起哄等不文明行为，园方呼吁游客文明游览。

　　近日，南宁市动物园部分动物因“活泼”行为爆火网络。某短视频平台上频现黑猩猩抛物、黑熊蹭下腹部、环尾狐猴佛系晒太阳等视频。不少短视频制作者以拍摄各类动物的“迷惑行为”吸引眼球，受到民众广泛关注。

　　南宁动物园相关工作人员表示，短视频中所出现的黑猩猩抛物、黑熊扭屁股、河马排粪、长臂猿翻跟斗等动物行为，可以从动物习性、生理行为、领地意识等方面分析，大多数属于正常的动物行为。如环尾狐猴晒太阳，是因环尾狐猴生活在非洲马达加斯加的疏林裸岩地带，日晒时间较长，它喜欢摊开四肢，正面朝着太阳，让阳光洒满躯干，驱赶夜里的寒气，因此人们把它称作“太阳崇拜者”，属于自然行为。

　　经了解，南宁动物园未来将优化动物饲养、生活环境，并完善科普设施设备，满足游客对动物行为的好奇。同时园方呼吁游客，在游园过程中请勿挑衅动物，为它们创造安静、舒适的环境。(完)